LOTEK

Deskripsi Produk

Lotek adalah makanan tradisional khas Sunda, Jawa barat Karakteristik Lotek Isian: Berbagai sayuran matang seperti kangkung, kacang panjang, tauge, kol, dan labu siam yang direbus atau dikukus.Bumbu: Sambal kacang yang dicampur dengan kencur, terasi, gula merah, dan bawang putih sehingga rasanya cenderung lebih manis dan beraroma kencur khas dibandingkan gado-gado atau pecel.Penyajian: Disajikan bersama lontong atau nasi, serta pelengkap seperti kerupuk dan bawang goreng.